福州祥广记餐饮管理有限公司成立于2013年7月,同时注册了“祥广记”品牌,公司主要经营各式特色香港茶点;
经营理念:注重食品安全、追求高品质,同时力求平价,老少皆宜。
祥广记本着吸收港式早茶的精华,演绎为全天候的点心文化和便捷式的茶文化,一方面满足消费者便捷茶的需求,另一方面满足更多消费者不同时段的需求和“健康饮食”的需求。我们主要以蒸、灼的产品制作形式,为消费者提供更加营养和健康的产品。
公司从港式早茶中“早茶四大天王”中精选出:水晶虾饺皇作为公司的招牌产品,并以此为依精选出“蟹子烧卖皇”等特色茶点。
品牌定位:引领中国港点快、实、尙。
品牌使命:让中国人开心起来。
目前客群定位:主要以家庭为主,消费年龄在18-65岁之间的消费群体。人均消费在35-45之间。
福建省连锁餐厅详情:
祥广记(宁德万达店):宁德万达广场室内步行街三层367A368A商铺 电话:0593-2376566
祥广记(世欧广场店):福州世欧广场A3座第4层5-6商铺 电话:0591-88511050
祥广记(三明万达店):福建省三明市梅列区万达广场内购物中心室内步行街三层3017号商铺 电话:0598-8250600
祥广记(龙岩万达店):福建省龙岩市新罗区双龙路1号龙岩万达广场三楼3003铺位 电话:0597-2222408
祥广记(福清万达加盟店):福清市音西清昌大道105号万达广场3022A商铺 电话: 0591-86550960
祥广记(建阳万达加盟店):南平市建阳区大红袍路2号南平万达广场3层3033铺位 电话:0599-5676656
祥广记(泉州城东万达店):泉州市丰泽区城东街道安吉路城东万达广场4楼4031、4032A铺位 电话:0595-22121280
祥广记(天泽奥特莱斯加盟店):福州市闽侯县南通镇福通路88号奥特莱斯城市广场A区二层262-266商铺 电话:0591-22980555
产品简介
祥广记本着吸收港式早茶的精华,演绎为全天候的点心文化和便捷式的茶文化,一方面满足消费者便捷茶的需求,另一方面满足更多消费者不同时段的需求和“健康饮食”的需求。我们主要以蒸、灼的产品制作形式,为消费者提供更加营养和健康的产品。
喜司唛秋语
喜司唛味满天下
喜司唛幸福开心月
喜司唛蛋黄酥伴手礼
编号 | 项目 | 正常 | 优秀 | 卓越 |
1 |
日平均营业额(元)
|
6167 | 7333 | 10667 |
2 | 月营业额(元) | 185000 | 220000 | 320000 |
3 | 税收(元) | 2000 | 2000 | 2000 |
4 | 产品毛利( 55-60% ) | 106140 | 126440 | 184440 |
5 | 人工成本 (元) | 30000 | 35000 | 40000 |
6 | 租金(元) | 20000 | 20000 | 20000 |
7 | 其他管理成本(元) | 25000 | 30000 | 35000 |
8 | 净利润(元) | 31140 | 41440 | 89440 |
9 | 总投资额(元) | 500000 | 500000 | 500000 |
10 | 回报周期(月) | 16 | 12 | 6 |
注:以上数据仅供参考,实际情况需结合门]店管理、物料控制、行销活动等因素。 |
消费比例 | 47% | 21% | 5% | 5% | 7% | 10% | 5% | |
蒸类 | 凉菜烧腊 | 煎炸 | 灼 | 粥 | 肠粉类 | 饮品 | 消费总价 | |
点单比例 | 19 | 8 | 2 | 2 | 3 | 4 | 2 | 40 |
消费结构
投资回报率
编号 | 项目 | 店铺标准 |
说明 |
面积 | 100平米左右 | ||
预估 | 预估金额(万元) | ||
1 | 加盟金 | 6 | 单店加盟商需次性支付加盟金作为加盟的条件之一 |
2 | 保证金 | 5 | 为确保加盟商及其加盟餐厅履行合同约定的各项条款,合同期满后不续约且无违约、无欠款,保证金将无息退还。 |
3 | 厨房设备金额 | 30-40万 | 含厨房设备、不锈钢设备、杂项设备购买及安装、设备、排烟系统投资,依实际营运需求做相应调整。 |
4 | POS设备费 | 触摸屏收银机、厨房打印机、后台服务器、POS软件等 | |
5 | 监控设备 | 用于管理店内的一切活动 | |
6 | 空调加装 | 额外加装的空调及风幕机 | |
7 | 设计及装修金额 | 含设计费;天花、地板、墙面、排水、水电安装、灯光照明等装修(不含增容费、外立结构及楼梯改造) | |
8 | 软装装饰金额 | 桌椅、沙发、装饰品等 | |
9 |
合计金额
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40-50万左右 | |
备注:以上仅供参考,实际情况会因城市、商圈、店内布局的不同而有所差异 |
加盟条件
有偿协助加盟者对其所寻店址进行实地考查,对建筑、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益评估等,供加盟者选址参考。对于店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅提供建议参考,不做任何保证
开店前,提供人员招募、人事制度参考资料,并协助加盟者招募新进人员。 开店后,总部派遣辅导经理驻店有偿辅导1个月,加盟店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支援
为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况,提供以下建议: 结合当地各种宣传渠道和媒体资源来宣传。
总部通过专业的市场调查与分析,对食品品项的组合进行规划,制定相应的商品价格,以迎合市场需求;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;总部不断在进行新食品研发和半成品开发功能,以经常有新产品的推出,提高餐厅市场竞争力。
为确保祥广记的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计,有偿提供完整的装修图纸。餐厅装修工程由总部统一指定或审核合格的工程队施工,总部派人督核、指导,加盟者负责监理。为确保营运标准统一性及产品质量稳定性,加盟餐厅设备必须由总部统一指定采购。
开店前,总部为加盟者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程或辅导与实践,时间在1周之内:为店长、管理组、员工分别设相应课程与实践,总时间约为一个月。开店后,总部针对从储备干部到店长的各阶层管理人员不同工作内容,开设了相应的持续教育课程,同时为加强与加盟者之间的沟通,总部不定期举办相应共识会。
总部提供统一的餐饮管理系统的整套硬件与软件(费用由加盟商负担),实现统一管理,有力的保证餐厅经营资讯的及时性和准确性,为餐厅的科学管理提供有效的信息。
加盟支持
真诚共赢的加盟服务平台,致力于任何加盟者都能快速上手,并解除经营管理上的后顾之忧。
祥广记推出特许加盟手册,制定了一套完备的特许加盟制度。您将充分体会到祥广记加盟系统的优点及其他方面的支持。
协助选址与评估
人力资源的协助
广宣与促销指导
企划与研发
统一装修及设备
不断地教育训练
餐饮管理系统